סופרת ילדים ומשוררת, מנחה כתיבה יוצרת לילדים, מופיעה בבתי ספר יסודיים, גנים וספריות, ומרצה לגננות והורים. פרסמה 30 ספרי ילדים ו- 4 ספרי שירה. מופיעה בליווי זמרת מלחינה כבר 33 שנה מטעם סל תרבות ארצי, מרכז הספריות בבתי ספר, גנים, ספריות וחינוך מיוחד. משדרת ברדיו אינטרנטי ומספרת סיפורים.
י״ח בסיון ה׳תשפ״ו 3.6.2026
שיר מאת
אירית וייסמן מינקוביץ
בְּתוֹךְ הַחֹשֶׁךְ נָבַט נִיצוֹץ, / בְּדַל אוֹר שֶׁיָּדַע / לִמְצֹא דַּרְכּוֹ מִבַּעַד עֲנָנִים סְבוּכִים.
א׳ בתמוז ה׳תשפ״ה 27.6.2025
שיר מאת
אירית וייסמן מינקוביץ
יָדְךָ שֶׁשָּׁמְרָה אֶת שְׁנָתִי /
עֲדַיִן מֻנַּחַת עָלַי /
וּכְבָר בֹּקֶר.
א׳ בתמוז ה׳תשפ״ה 27.6.2025
שיר מאת
אירית וייסמן מינקוביץ
בְּפִנּוֹת הַחֶדֶר עַכָּבִישׁ טוֹוֶה חוּטִים /
וְאָנוּ קוֹלְעִים מֵהֵם אֶת הָרֶגַע